Yeni yapılan iki klinik araştırma, ekmek gibi karbonhidratlar yerine mango tüketiminin tip 2 diyabetin yönetiminde kan şekeri seviyelerini iyileştirebileceğini gösterdi. Bu durum, geleneksel beslenme yaklaşımlarını sorgulatıyor.
Dünya Sağlık Örgütü, dünya genelinde yaklaşık 830 milyon kişinin diyabetle mücadele ettiğini ve bu kişilerin yaklaşık yüzde 90’ının tip 2 diyabet hastası olduğunu açıkladı. Bu durum, vücudun insüline direnç geliştirdiği ya da yeterli insülin üretemediği anlamına geliyor.
Hindistan’da 77 milyon yetişkinin diyabet hastası olduğu, 25 milyon kişinin ise prediyabetik olduğu tahmin ediliyor. Bombay’da görev yapan bir diyabet uzmanı, yaz aylarının vazgeçilmezi olan mango meyvesinin tüketilip tüketilemeyeceği konusunda hastalarından sıkça sorular aldığını ifade etti.
Uzman Rahul Baxi, “Mangolar, zengin tatlılığı ve çeşitli çeşitleriyle Hint yazlarının vazgeçilmezi. İnsanların bu lezzetten keyif almasının nedenini anlayabiliyorum” dedi.
Bazı bireyler ise mangoların kesinlikle kaçınılması gereken bir meyve olduğunu düşünürken, diğerleri bu meyvenin “diyabetin etkilerini tersine çevirebileceğini” savunuyor.
95 kişi ile gerçekleştirilen bir pilot çalışmada, Safeda, Dasheri ve Langra gibi üç Hint mango çeşidinin, iki saatlik glikoz testlerinde beyaz ekmeğe benzer veya daha düşük glisemik tepkiler yarattığı belirlendi.
Glisemik tepki; bir yiyecek veya öğünün, tüketim sonrası kan şekeri seviyelerini nasıl etkilediğini tanımlıyor. Tip 2 diyabetli ve diyabetsiz bireyler üzerinde yapılan üç günlük takip sonucunda, mango tüketiminin ekmekten daha az şeker dalgalanmasına neden olduğu gözlemlendi.
Uzmanlar bu verilerin vücuda faydalı olabileceğini belirtirken, çalışmanın yazarlarından Dr. Sugandha Keha, “Bu araştırmalar, diyabet diyetleri dahilinde mango tüketiminin zarar vermediğini, aksine fayda sağlayabileceğini gösteriyor” ifadelerini kullandı.
Bu bölüm, konuyla ilgili referans noktalarını içerir. (Related Nodes field)
İkinci çalışma, ekmek yerine 250 gram mango tüketen 35 tip 2 diyabetli yetişkinin insülin direnci, açlık kan şekeri, kilo ve bel çevresi ölçümlerinde olumlu iyileşmeler sağladığını ortaya koyarak önceki bulguları destekledi.
Bu çalışmanın lideri ve kıdemli yazarı Prof. Anoop Misra, “Kahvaltıda karbonhidrat (ekmek) yerine küçük porsiyonlarla mango tüketmenin yararlarını ilk kez iki detaylı çalışma ile göstermiş olduk. Böylece mangonun olumsuz metabolik etkilerine ilişkin tüm spekülasyonları çürütmüş olduk” dedi.
Ancak en önemli nokta, her zaman ölçülülük ve klinik gözetimdir. Bu, sınırsız mango tüketimi için bir onay anlamına gelmiyor.
Hindistan’da günlük yaşamın önemli bir parçası olan mangolar, kültürel, sosyal ve diplomatik bir öneme sahip. Ülkede binin üzerinde mango çeşidi yetiştirilmektedir ve genellikle misafirlere hoş geldin ve saygı göstermenin bir yolu olarak mango sepetleri sunuluyor
0 Comments