Japonya’nın Yapay Yemekleri Londra’da Sergileniyor!

Japonya’nın restoran vitrinlerinde sıkça görülen “yapay yemekler”, bu kez Birleşik Krallık’ta sergilendi.

“Shokuhin sampuru” olarak adlandırılan bu yemek replikaları, CNN’in belirttiği gibi “gerçek olamayacak kadar lezzetli görünüyor” ancak gerçek olmadıkları aşikar.

Bu bölüm, konuyla ilgili referans noktalarını içerir. (Related Nodes field)

Müşterilerin ilgisini çekmek ve dükkana çekmek amacıyla Japon restoranlarında kullanılan bu modeller genellikle balmumu ve agar jölesi gibi maddelerden üretiliyor.

Asya ülkesi Japonya’da bu alandaki öncü firma olan Iwasaki Group, artık büyük ölçüde PVC tercih ederek üretim yapıyor.

Iwasaki Group’a ait onlarca “yemek” modeli, Londra’nın Japan House London kültür merkezinde ekim ayından itibaren sergilenmeye başladı.

16 Şubat’a kadar sürecek “Looks Delicious!” (Lezzetli Görünüyor) isimli sergide, Japonya’nın 47 prefektörlüğünü temsil eden yemek replikaları yer alıyor.

Bu sergide geleneksel Japon yemeklerinin yanı sıra, domuz pastırması (bacon), yumurta ve hamburger gibi geniş bir yelpazede yiyecek replikalarına da yer verildi.

Japonya’da bu uygulamanın nasıl ortaya çıktığına dair farklı yorumlar bulunmaktadır. Ancak en yaygın görüşlerden biri, Batı lezzetlerini denemek isteyen müşterilerin sipariş vermeden önce ne alacakları hakkında bir fikir edinmelerine yardımcı olmak amacıyla başladı.

Guardian’ın haberine göre, Japon restoranları bu nedenle 1920’li yıllarda yemek replikalarını sergilemeye başladılar.